韓式泡菜鍋
【材 料】韓式泡菜 200公克
綜合海鮮料 200公克
黃豆芽 30公克
蔥段 10公克
洋蔥絲 10公克
凍豆腐 200公克
【調 味 料】
水 500㏄
【做 法】
1.將韓式泡菜切小塊,瀝乾水份備用;凍豆腐切小塊,備用。
2.鍋燒熱,倒入1大匙油,放入蔥段、洋蔥絲炒香,再放入作法1的泡菜塊炒勻。
3.接著放入黃豆芽、作法1的凍豆腐塊、泡菜汁和水,以小火燉煮約10分鐘。
4.最後再加入綜合海鮮料煮約5分鐘即可。
【備 註】
韓式泡菜鍋是韓國有名的鍋物,近年來在台灣十分風行,也變得更在地化,鍋中可隨意放入各種料,再配上一碗白飯就很飽足。
綜合海鮮料(蛤蜊、蝦仁、鯛魚片) 感謝大大提供美味的分享 感謝大大無私分享喔
讚啦 今晚圍爐最棒的選擇~感謝分享泡菜鍋 泡菜鍋我超愛的,只是想到要準備食材都懶了起來
回復 1# koho0711 的帖子
*** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 *** *** 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽 ***頁:
[1]