PLUS28 » 民以食為天 » 紅棗桂圓雞湯

alankyoko 發表於 2017-9-19 01:56

紅棗桂圓雞湯

食材
土雞雞腿1
紅棗10顆
龍眼乾肉3顆
薑片4片
水1000ml

1
洗淨雞腿塊後,入沸水鍋中川燙,洗去渣滓浮末。紅棗洗乾淨。
在水鍋中放入水、雞腿、紅棗、龍眼乾肉、薑片。先開大火使水沸騰後,立即轉最小火，燉煮1小時。完成前加少許鹽巴調味。
2
雞湯充滿紅棗和桂圓的甘甜味。加上使用的是健康的土雞,喝起來非常順口,的確是大人、小孩接受度都很高的養生湯品。

yunhsiung 發表於 2019-2-12 15:19

很養生的料理，來試試看效果如何，謝謝分享

hugo0919 發表於 2019-3-9 16:31

感謝大大無私分享

tp432192 發表於 2022-10-17 23:50

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