PLUS28 » 民以食為天 » 三杯杏鮑菇

alankyoko 發表於 2017-9-19 01:22

三杯杏鮑菇

食材
爆香材料
蔥少許
蒜五到六顆
辣椒一根
薑一根
主食材
玉米筍一盒
杏鮑菇四根
九層塔多量
醬汁
麻油一杯
香油少許
米酒一杯
蠔油一杯
冰糖少許

1
食材 處理 爆香：薑片切薄（五至六片）蒜 （拍扁備用） 蔥（蔥段少許） 主食材：九層塔.杏鮑菇.玉米筍 醬汁：米酒一匙 .冰糖少許.麻油一匙.醬油ㄧ匙.香油少許 杏鮑菇滾刀切塊，表面劃上十字，會更快入味/玉米筍切半
2
1.油溫熱後加入油煸香薑片成兩面金黃色 2.加入蒜和辣椒爆香 3.加入杏鮑菇炒到出水 再加入玉米筍
  4.加入麻油，淋上米酒.醬油，用熗鍋的方式 5.加入冰糖 ，使冰糖融合於醬汁
4
最後加入蔥段和九層塔 ，待收汁完成即可

hotdesire6969 發表於 2018-8-17 16:45

謝謝樓主大大無私的分享~感恩

用力推一下。

程東 發表於 2018-8-19 21:12

感覺似乎蠻好吃，這個一定要推推

ac00251 發表於 2018-9-16 13:52

感謝大大無私分享

fbicia 發表於 2018-12-10 12:09

thank you very much !!

november9336 發表於 2019-1-12 09:47

多謝大大的分享  感恩

dd88de8976 發表於 2019-1-17 10:10

感覺好好吃

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luckmouse 發表於 2019-3-25 11:54

看來很好吃的~
感謝分享

csg700903 發表於 2021-3-5 00:25

感謝大大的無私分享

u728946 發表於 2021-4-17 00:14

感謝分享喔，我很有機會爆出黑暗料理

xiaokui2021 發表於 2021-6-21 12:30

pandora

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dsaf159 發表於 2021-8-15 16:50

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N9047024 發表於 2022-3-8 18:14

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N9047024 發表於 2022-3-9 22:13

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tp432192 發表於 2022-10-17 23:41

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kabobobo 發表於 2022-11-21 12:28

多謝大大的分享  感恩

ds2563 發表於 2023-9-10 19:37

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R3s1d3nt 發表於 2023-10-16 21:39

感恩!!!! yumyum

Saltigrade 發表於 2023-12-22 17:31

感謝大大分享
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[[i] 本帖最後由 Saltigrade 於 2024-4-6 11:21 編輯 [/i]]

steven301 發表於 2024-1-16 23:58

謝謝樓主大大無私的分享~感恩

推一個~

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