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shineh 發表於 2017-3-26 10:47

孕婦養胎、助胎氣 飲食要注意

孕婦養胎、助胎氣 飲食要注意

新北市中醫師公會理事長陳俊明醫師表示,傳統中醫認為,孕婦可以逐月養胎,調整生活飲食習慣,通常初期著重養胎氣、中期著重助胎氣、後期著重利生產,孕婦每天攝取1至2瓶之牛奶或豆漿、2匙芝麻拌細白糖、1至2顆雞蛋、一定數量蔬果,以及食用瘦肉、雞肉、魚肉、豬肝湯、肉骨湯、黃豆湯等。建議孕婦注重攝取醣類、蛋白質、鐵質、鈣磷、維生素等營養成分。

醣類攝取量

妊娠期(懷孕期)新陳代謝增加,需要較多熱量,如果糖份不足,人體燃燒大量脂肪產生熱量,易使血中酮體增加,嚴重者恐導致酮酸中毒,因此,妊娠期不可饑餓,必須攝取足夠碳水化合物,這類食物包括米飯、麵類等。

蛋白質攝取量

胎兒生長發育必須建構各種組織器官,這時以蛋白質為物質基礎,妊娠期蛋白質攝取量須為平時一至二倍,蛋白質含量較高食物包括雞蛋、雞肉、瘦豬肉、豬心、大豆、黑豆、牛奶、芝麻、蝦子、鱔魚、帶魚等。

鐵質攝取量

鐵質是造血必要物質,母體缺乏會貧血,對於胎兒來說將會缺氧,因此最好攝取足夠鐵質,鐵質含量較高食物包括芝麻、豬肝、紅肉、大豆、小米、糯米、桃子、黑棗、桂圓等。

鈣磷攝取量

鈣磷是構成胎兒骨骼基本物質,缺乏不僅影響發育,甚至可能造成軟骨病;孕婦血鈣降低,容易造成神經、肌肉興奮性增高,導致肌肉痙攣或小腿抽筋,含量較高食物有芝麻、大豆、黑豆、白木耳、蘑菇、核桃、牛奶、蛋類、動物骨髓。

維生素攝取量

維生素A含量較高:動物肝臟、蛋類、紅蘿蔔、魚肝油等;維生素B含量較高:各種糧食、粳米、大麥、小麥、蕎麥、高粱等;維生素C含量較高:蘋果、葡萄、柑橘、西瓜、檸檬、香蕉、菠菜、蕃茄等;維生素D含量較高:魚肝油等;維生素E含量較高:植物油、大豆油、胚芽油等、菠菜、香蕉等。       

台灣新生報

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