癌患吃黑食物 補腎填髓造血球
癌患吃黑食物 補腎填髓造血球黑芝麻是一種常見的食材，有許多人都認為吃黑芝麻能夠讓頭髮烏黑，防治白髮早生，但芝麻的功用並不只如此，在皮膚上點上幾滴芝麻油，甚至對於防止蚊蟲叮咬也有其效用。
就中醫理論來說，黑芝麻味甘性平，能補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症，常服黑芝麻能有效防治白髮早生。
中醫認為食物的顏色與人體的五臟有關，像是黑色食物能夠幫助養腎，因此食用黑芝麻不有助養腎及頭髮烏黑亮麗有所幫助之外，甚至中風及高血脂的患者也可以服用。
對於眼睛疲勞的民眾，也可以準備黑芝麻、枸杞子各30克、白米60克、煮成芝麻枸杞粥，每日1次可連續食用，能加強睫狀肌調節功能可可以改善，改善眼睛疲勞症狀。
但是食用黑芝麻也有禁忌，因黑芝麻具有滑腸作用，容易腹瀉的民眾最最好少吃，而且現在黑芝麻炒後經性偏溫熱，因此不建議火氣大的民眾多吃。
而根據衛福部國民健康署的資料也顯示，黑芝麻每百克含一七五七毫克鈣質，是素食者的鈣質主要來源，對於有防止骨質疏鬆的效果。
許多婦女在懷孕時，會有便秘的情形發生，此時飲食方面，建議以高纖飲食為主，從天然食物攝取膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，如糙米飯加生黑芝麻。
糙米飯纖維豐富，加上生黑芝麻有潤腸的功效，比熟的較不燥，另外也可而香蕉加蜂蜜可以當作點心，香蕉可以潤腸通便，純正蜂蜜有潤滑的效果，兩者加在一起吃會讓腸道蠕動加快，也不讓讓大便乾乾的，生黑芝麻也有此效果，切記少用炒黑芝麻以免增加上火的風險。
有些癌症的患者，因為接受化學治療，可能造成白血球下降，除了應該補充如胡蘿蔔、大豆、魚、瘦肉、核桃、豬蹄、赤小豆、花生、海參、黑木耳等高蛋白質飲食之外，還建議可以吃些黑色食物，因為黑色食物入腎，吃五黑食品可以補腎填髓，有助於血球的提升。
台灣新生報
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