木香黃連飲止瀉 良藥苦口
木香黃連飲止瀉 良藥苦口台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗醫師表示，傳統中醫認為，腹瀉分成泄瀉、下痢，所謂泄瀉是指一天排便超過三次以上，泄瀉原因有很多種，溼邪、寒邪都對導致泄瀉，患者本身脾胃虛弱、腎陽虛衰、肝旺乘脾，這些情況也會引起泄瀉。所謂下痢是指除了瀉泄之外，還有腹痛、大便臭穢，甚至便血等症狀，下痢病因主要是感染毒邪，就像現代細菌性腸胃炎。
陳醫師指出，腹瀉嚴重者除了治療之外，還可準備藥膳有助改善症狀，比如木香黃連飲能夠清熱燥溼、瀉火解毒、行氣止痛、散寒止痛，促進腸胃蠕動，適用於吃壞肚子急性腹瀉、大便臭熱，這種茶飲很好用，只是味道比較苦。
乾薑赤石粥能夠健脾暖胃，適用於長年腹瀉患者，而且小腹偏涼，吹到冷風，喝到冷水就會腹瀉；四君排骨湯能夠大補脾胃、收澀止瀉，適合氣虛型長期腹瀉患者，而且沒有感染症狀。面色蒼白，稍微動一下就汗流浹背、氣喘吁吁，排便常不成形。
木香黃連飲材料：木香10克、黃連10克、吳茱萸1克；所有藥材泡水洗淨後放入鍋中，倒入1公升清水，大火煮開後轉小火續煮10分鐘即成。
乾薑赤石粥材料：乾薑10克、赤石脂20克、白米30克；白米淘洗乾淨、乾薑洗淨切片、赤石脂泡水洗淨，所有材料放入鍋中，倒入1公升清水，大火煮開後轉小火慢煮成粥。
四君排骨湯材料：排骨300克、白朮、黨參、茯苓、甘草各10克、山藥30克、紅棗30克、鹽巴適量；排骨洗淨汆燙，紅棗過水沖洗，切成對半；所有藥材、食材放進鍋中，加水進去滿過材料再多一些；放進電鍋之後，外鍋加半杯水，按下開關起鍋後加鹽巴調味。
台灣新生報
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