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king16881 發表於 2016-9-18 14:28

馬鈴薯煎肉餅

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先把馬鈴薯洗淨削皮.切塊.蒸熟.趁熱搗成泥
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豬絞肉再剁細，拌入洋蔥.蔥花及調味(鹽.胡椒)(喜歡重口味的人也可以選擇各式調味料ex:咖哩粉...)
泥狀馬鈴薯一併拌入揉勻，雙手抹油後依喜好搓捏塑型成肉餅狀
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泥狀馬鈴薯一併拌入揉勻，雙手抹油後依喜好搓捏塑型成肉餅狀
肉餅雙面沾玉米粉放入熱好油的平底鍋或不沾鍋翻煎即完成，中小火一面大約煎6至8分鐘
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肉餅雙面沾玉米粉放入熱好油的平底鍋或不沾鍋翻煎即完成，中小火一面大約煎6至8分鐘

先看再說 發表於 2016-10-26 03:46

馬鈴薯是我最愛吃之一，尤其做肉餅更愛吃，謝謝你分享食譜

先看再說 發表於 2016-11-20 07:53

超愛吃馬鈴薯，謝謝你分享食譜，謝謝版主

jackychen0530 發表於 2018-3-16 14:15

謝謝大大分享

cho1213 發表於 2018-3-20 10:45

感謝分享~找時間試試~~

aht67 發表於 2022-11-21 09:24

謝謝大大的無私分享

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