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pawn123 發表於 2016-5-10 22:37

孜然烤翅

材料:雞翅中、香菜,芹菜、薑蔥。

調味料:料酒、鹽、雞精、辣椒粉,辣椒油、香油、孜然(粗、細兩種)。

做法:
1、將翅洗淨,吸乾水份,用牙簽在內側紮上若幹個小洞,加入:料酒、鹽、雞精、辣椒油、孜然細粉以及香菜、芹菜、香蔥、薑片用手(戴上手套哈!)反複搓揉二十分鐘,使其入味(正常是腌制四小時以上)。

2、烤箱以220度預熱(僅用上火),烤盤鋪上錫紙,挑去腌料,將翅整齊地碼上。

3、將雞翅放入烤箱,220度,烤十分鐘後翻面,再烤七分鐘,取出,刷上香油和辣椒油(事先混合好),將兩面撒上孜然(粗)。

4、再入烤箱,溫度調至240度(僅用上火),兩面各烤5分鐘即可。

a6396ting 發表於 2016-6-28 15:09

謝謝大大熱情的分享

soowong999 發表於 2016-8-11 03:04

烤雞翅最愛小弟收下了!
感謝大大無私分享辛苦你了。

mazz613w 發表於 2016-10-5 11:18

謝謝大大熱情的分享

24082133 發表於 2016-10-6 02:21

謝謝大大分享的食譜~

先看再說 發表於 2016-10-26 03:44

聽起來快流水了了
不煮會對不起自己
再次感謝你分享

sanhenroj 發表於 2017-2-24 21:48

謝謝,光聽就流口水了!

lkk354 發表於 2017-3-4 15:36

感謝大大無私分享辛苦你了

takizawa 發表於 2017-4-10 19:41

謝謝大大熱情的分享

zyc12345w 發表於 2017-5-5 10:15

感謝大大的分享

sulatombo 發表於 2017-5-10 23:25

謝謝大大的解說

tidagar 發表於 2017-6-4 15:34

謝謝大大的分享

tommy080 發表於 2017-8-15 23:58

感謝大大無私分享辛苦你!

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