PLUS28 » 民以食為天 » [中式料理][酒香桂圓米糕]

jin62long 發表於 2016-4-4 07:08

[中式料理][酒香桂圓米糕]

【食譜名稱】： 酒香桂圓米糕  
【食譜介紹】： 這是之前朋友想吃確不會做，轉傳給我的一份食譜，不過味道太淡，經過調整之後，吃過的朋友都讚不絕口
【食譜材料】： 糯米2杯、米酒1杯、水1杯、桂圓肉50公克、黑糖2大匙、砂糖2大匙。
【食譜作法】：
1.桂圓肉用1杯米酒泡著備用。
2.糯米洗淨後用另1杯水泡2小時
3.2小時後將糯米跟桂圓肉一起混合放入電鍋內，並於外鍋放1.5杯水後按下開關
4.電鍋開關跳起後燜10分鐘，在將黑糖及砂糖放進去攪拌均勻，接著再將蓋子蓋上燜約15分鐘即可。

yyhsiang1982 發表於 2016-4-4 21:23

哇!
看起來不會很難做ㄟ
感謝分享

jin62long 發表於 2016-4-8 21:57

回復 3# sex2244 的帖子

米糕呀，沒吃過嗎??

sos33109918 發表於 2016-4-22 22:37

想試看看..謝謝大大分享

a6396ting 發表於 2016-6-29 08:51

感謝大大的辛苦分享
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zyc12345w 發表於 2017-5-9 01:59

謝謝大大分享

aht67 發表於 2022-11-21 09:25

謝謝大大的無私分享

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